۲۵بهمن۲۵ بهمن, ۱۴۰۲ خواص آب زرشک؛ معرفی ۱۴ ویژگی معجزه‌گر برای سلامت بدن
جميع أصناف المكسرات والبهارات بالإضافة لأنواع مختلفة من أجود أنواع الشاي والقهوة والزيوت.
شکل ظاهری زعفران یکی از روش‌های شناسایی خالص بودن آن است
دقت کنید تا در زمان خرید زعفران حتما به سراغ نمونه‌ی اصلی بروید تا هم خاصیت رنگ‌دهی خوبی داشته باشد و هم این که طعم و عطر آن خوب باشد.
زعفران با کیفیت معمولا سالم و یک اندازه هستند . یک طرفش به شکل شیپور و طرف دیگرش نازک و ظاهری شبیه پیچک دارد . اگر دیدید که زعفران فرم نا منظمی دارد یا به جای سالم بودن خرد یا حاوی پودر است ، احتمالا این نوع زعفران از کیفیت پایینی برخوردار است .
بیشتر افرادی که این موضوع را نمی‌دانند فکر می‌کنند که این رنگ تیره نشان‌دهنده‌ی قدیمی یا کهنه بودن زعفران است! درصورتی‌که اصلا این‌طور نیست.
دهن عود تراد والذي يرتبط إسمه بإسم المنطقة التي يأتي منها وهي منطقة تراد في تايلاند ولذلك يسمى دهن عـود تراد،
یک لیوان آب بردارید و رشته های زعفران را در ان بریزید؛ رشته های زعفران اصل روی آب شناور باقی می‌ماند ولی اگر از زعفران تقلبی باشد به خاطر وزن سنگین آن به انتهای آب فرو می رود.
تُستخدم مُستخلصاتُ الزعفران في صناعة العطور، والتقليل من مشكلة الصلع.
برسمنان • ارچی • تاج‌الدوله موزیرج • راه‌کلا • نی‌کلا • تلی‌گران • قادی‌کلا • درزی‌کلا کریم‌کلا • شاره • شریعت‌کلا کریم‌کلا • کرفوکلا • اسب‌شورپی • پهناور • توکل کریم‌کلا • شهیدعبداله • گردن‌بری سفلی • نمودارکلا • بیشه‌محله • بصرا پایین • پیجاکلا • کتی‌سر • مرزبال • check here کارون • بصرا بالا • کلنگا • اردکلا • طغان • گردن‌بری علیا • خردون‌کلا • دهک • حاجی‌کلا • چمازین • کمانگر • خلیل‌کلا • سرون‌محله • منس‌کلا • تجنک • متکه • میان‌دسته • امین‌آباد • بالاکروکلا • پایین‌کروکلا • بیجی‌کلا • هلال‌کلا • اندی‌کلا • نوایی‌کلا • تاری‌محله • شریعت‌کلا • علی‌آباد • لطف‌علی‌آباد • مصیرمحله • قصاب‌کلا • سنگچی • نودههک • درزی‌کلا بزرگ • درزی‌کلا کوچک
بابلکان سفلی • بابلکان علیا • خرجی‌کلا • گرمیچ • ورمتون • اکتیج‌کلا • پایین‌احمدچاله‌پی • چناربن • داودکلا آستانه‌سر • گله‌محله • آقاملک • قصاب‌کلا میانده • بالااحمدچال‌پی • الله‌چال • حمزه‌رضا • درزی‌کلا آقاشفیع • دلاورکلا • مهدی‌آباد • پری‌کلا • بالابازیار • پایین‌بازیار • خطیب • رنگرزکلا • مظفرکلا • رکاج • زاهدکلا • طرقچی‌کلا • کاظم‌بیکی • للوک
كما يمكن استخدامه أيضًا فى الوصفات التي تساعد على تعزيز نمو الشعر ومنع التساقط.
همانطور که در بالا هم اشاره کردیم عطر زعفران شیرین است عده ای میگویند عطر زعفران، ترکیبی از عطر و بوی عسل و یونجه می باشد ولی تشخیص این عطر برای عموم افراد ساده نیست!
يمكن إضافة زعفران الميزان إلى القهوة العربية لإضفاء نكهة مميزة ولوناً جميلاً على هذا المشروب التقليدي.